Die weiße Blütenpracht der bis zu 25m hohen Robinie (Scheinakazie) ist im Frühjahr eine der ersten Trachtquellen für die Bienen.
Sie spendet üppig Nektar, den die Bienen in einen wasserhellen bis hellgelben Honiggenuss verwandeln.
Akazienhonig ist unvergleichlich mild und lieblich im Geschmack.
Das macht ihn zu einem der beliebtesten Honige überhaupt, der auf Brot genauso gut schmeckt wie zum Süßen von Getränken und Joghurt.
Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Lichtgeschützt und bei Zimmertemperatur lagern.
Breitsamer Honig, 81735 München, Deutschland
Blütenhonig
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