Bei Mung Dhal handelt es sich um geschälte & halbierte grüne Mungbohnen,
welche Grundlage für viele indische Gerichte sind, wie z.B. Dhals oder Currys.
Nach dem kochen haben sie eine angenehme sämige Konsistenz.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Halbe geschälte Mungbohnen* (100% Fair Trade IBD) * = Zutat aus ökol. Anbau
Nährwerte pro 100g: Brennwert: 340 Kilokalorien (kcal); Brennwert: 1438 Kilojoule (kJ); Fett: 1,7g; Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g; Kohlenhydrate: 51g; Kohlenhydrate, davon Zucker: 1,7g; Kohlenhydrate, Ballaststoffe: 9,3g, Eiweiß: 25g; Salz: 0,01g
Kann in Spuren enthalten sein : Cashewnuss, Mandeln,Schalenfrüchte, Sesam und Soja
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland
Halbe geschälte & getrocknete Mungobohnen
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