Dinkel ist nussartig im Geschmack und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge und Teigwaren.
Zubereitung
Dinkel in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 25-30 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Dinkel
Nährwerte pro 100g: Brennwert: 366 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 1549 Kilojoule (kJ) Fett: 2,2g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 67g Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,7g Kohlenhydrate, Eiweiß: 14g, Ballaststoffe: 11g, Salz: 0,01g
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Enthält Dinkel und glutenhaltiges Getreide, kann Spuren von Cashewnüssen, Mandeln, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten
Davert, Geschäftsbereich der Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg
Dinkel
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