Fährt man von Neapel aus in Richtung Norditalien, werden die Sedani, das sind leicht gebogene Hohlnudeln, immer kleiner und kürzer, und heißen schließlich Sedanini – „kleine Sedani“.
Entstanden aus den klassischen glatten „Denti di elefante“ („Stoßzähnen“) aus Neapel, sind die Sedanini nach der Erfahrung von Barilla unter den beliebtesten und meistverwendeten Pastasorten Italiens.
Die Sedanini, leicht gebogene, kleine Maccheroni, haben wie die Sedani die klassischen Rillen, durch die die Qualität jeder Sauce gesteigert wird und auch die verstecktesten Aromen hervorgelockt und unterstützt werden.
Perfekt für frische Gemüsesaucen wie auch für raffiniertere dicke Saucen mit Sahne und Käse oder Schinken.
Hervorragend geeignet für gehaltvolle Pasteten.
Durch die geringe Größe sind sie auch sehr gut geeignet für traditionelle und wohlschmeckende Gemüsesuppen.
Bezahlung & Sicherheit
Deine Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben auch keinen Zugang zu deinen Kreditkartendaten.