Weißer Quinoa zeichnet sich durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack aus.
Er passt zu Gemüse, frischen Kräutern und nimmt Gewürze gut auf.
Zubereitung
100g ergeben 2 Portionen
1. In einem Topf die 2 1/2 -fache Menge Wasser zum Kochen bringen. Nach belieben etwas Salz hinzufügen.
2. Weißen Quinoa zugeben und 15-20 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde. Gelegentlich umrühren.
Weißer Quinoa
Nährwerte pro 100g: Brennwert: 366 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 1543 Kilojoule (kJ) Fett: 5,9g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g, Kohlenhydrate: 62g Kohlenhydrate, davon Zucker: 1,8g Kohlenhydrate, Eiweiß: 12g, Ballaststoffe: 6,9g, Salz: 0,01g
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Kann Spuren von Cashewnüssen, Haselnüssen, Macadamianüssen, Mandeln, Paranüssen, Pecanüssen, Pistazien, Schalenfrüchte, Sesam und Walnüssen enthalten
Davert GmbH, Geschäftsbereich der Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg
Weißer Quinoa
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