Diese spezielle Maissorte wird zum Herstellen von Popcorn verwendet.
Durch Hitze platzt die Schale der Körner auf und das Volumen vergrößert sich.
Zubereitung
In einen schweren Topf Öl geben und heiß werden lassen. Popcorn-Mais bodenbedeckend zugeben, den Deckel schließen. Nach ca. 3 Minuten platzt der Mais.
Vorsicht: Den Deckel erst abnehmen, wenn alle Körner geplatzt sind. Nach Belieben mit Meersalz oder Rohrohrzucker würzen!
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